从化温泉宾馆：江浙粤美食荟萃季，体验岭南温泉文化与“酒店+”模式
元描述： 广州从化温泉宾馆举办江浙粤美食荟萃季，汇聚三地名厨，带来传统特色菜肴，体验岭南温泉文化和“酒店+”模式。
吸引人的段落： 漫步在广州从化流溪河畔，空气中弥漫着淡淡的花香，耳边传来潺潺流水声，眼前是一片充满诗情画意的景色。在这片宁静的土地上，坐落着一家拥有70年历史的国宾馆——广东温泉宾馆。近期，它携手南京金陵饭店、杭州西湖国宾馆、广东大厦，共同举办了一场为期一个月的江浙粤美食荟萃季，将来自不同地域的美食文化汇聚一堂，为食客们带来一场味蕾的盛宴。
这场美食盛宴，不仅是味觉的享受，更是一次文化交流的体验。八位来自三地酒店的名厨，以精湛的厨艺，将江南、广东的传统名菜悉数呈现，每一口都能品味到不同地域的独特风味。从金陵饭店的“金陵明月炖生敲”，到杭州西湖国宾馆的“炸熘大黄鱼”，再到广东温泉宾馆的“低温五头鲜鲍”和“风味鹅皇翅”，每一款都是经典中的经典，让人回味无穷。
除了美食，广东温泉宾馆还以全新面貌回归大众视野。经过8000万元的升级改造，宾馆不仅在装修风格、设施设备、园林景观等方面进行了全面提升，更着力打造“酒店+”的经营模式，将温泉、度假、生态、红色等元素融为一体，为消费者提供更加丰富多元的体验。
## 江浙粤美食荟萃，味蕾的盛宴
这场江浙粤美食荟萃季，可谓是“八手联弹”，每一道菜肴都蕴藏着深厚的文化底蕴和精湛的烹饪技艺。
1. 金陵明月炖生敲：淮扬菜的精髓
“金陵明月炖生敲”是南京金陵饭店的招牌菜之一，也是淮扬菜的代表性菜品。这道菜的历史可以追溯到三百多年前，在《随园食单》中就有记载。传统的制法是先将鳝鱼宰杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名“生敲”。
金陵饭店的厨师在制作这道菜时，尤其注重炖功。他们将鳝鱼用肉清汤炖软后，再加入其他调味品，并用文火慢炖，使汤汁浓醇、香酥可口，食来别具滋味。
小贴士： 想要品尝正宗的“金陵明月炖生敲”，建议去金陵饭店或其他正宗的淮扬菜餐厅。
2. 炸熘大黄鱼：浙江沿海的传统佳肴
“炸熘大黄鱼”是杭州西湖国宾馆的特色菜，也是浙江沿海地区的一道传统佳肴。这道菜选用来自浙江东海的鲜活大黄鱼，将鱼身切成牡丹花状刀纹，裹上一层薄粉后，投入滚烫的油锅中炸至酥脆，再以软熘的烹饪手法，使得整道菜品在声音、色彩、形态及口味上均达到极致。
烹饪小技巧： 炸熘大黄鱼的关键在于火候的控制，炸至金黄色即可捞出，避免过度油炸。
3. 低温五头鲜鲍：鲜美与营养的完美结合
“低温五头鲜鲍”是广东温泉宾馆的招牌菜之一，选用野生大连鲍，每只二两以上，采用现代烹饪技术，在较低温度下长时间烹制，确保食材内部达到理想的熟度，同时最大限度地保留食材的原汁原味和营养成分。
这道菜的精髓在于鲍汁的熬制，采用鲍鱼王子所专用的配方，需耗时两天精心熬制。用瓦煲保持40到60摄氏度左右的温度浸煮鲜活鲍鱼，让美味有充分的时间互相渗透，最终呈现出鲜美无比的口感。
营养小知识： 鲍鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有滋阴补肾、益精壮阳、养血平肝等功效。
4. 风味鹅皇翅：潮汕美食的独特风味
“风味鹅皇翅”是广州从化地区菜肴，原名吮指手抓鹅翼，精选潮汕狮头鹅之鹅翼，搭配精选排骨、猪蹄、老母鸡，以文火慢炖熬制出浓郁汤汁，萃取其精华。辅以多种药材与香料精心烹制，先以文火炖煮三十分钟，再浸渍入味，最后以六成油温炸至金黄酥脆，撒上特制调味粉，装盘后即可呈现。
食客体验： 这道美食以其独特的食用方式而闻名。人们用手抓着炸得金黄酥脆的鹅翼，将其小心翼翼地送到嘴边，细细地咀嚼，感受着那浓郁的肉香在口中弥漫开来。每一口都能品味到鹅肉的鲜美与调料的完美融合，令人回味无穷。
70年老牌国宾馆，刷新“酒店+”模式
作为一家拥有70年历史的老牌国宾馆，广东温泉宾馆一直致力于传承和发展岭南温泉文化，并不断探索“酒店+”的经营模式。
1. 历史底蕴，红色文化
广东温泉宾馆坐落在风景秀丽的从化温泉镇，依山傍水，环境优美。它不仅是电影《庐山恋》《闪闪的红星》的取景地，还拥有“岭南第一温泉”的美誉。
近年来，广东温泉宾馆充分挖掘自身的历史和文化底蕴，将原翠溪宾舍艺术馆打造成党建文化展览馆，将党建文化与国企经营管理有效融合，成为弘扬红色文化的重要展示窗口和教育基地。
2. 升级改造，高品质体验
为了更好地满足市场需求，广东温泉宾馆近年来不断进行升级改造，不仅优化装修风格，更新设施设备，提升园林景观，更致力于打造高品质的温泉休闲度假养生产品，让消费者体验更加舒适便捷的服务。
3. “酒店+”模式，多元化体验
广东温泉宾馆将“酒店+”的经营模式发展到新的高度，将温泉、度假、生态、红色等元素融为一体，为消费者提供更加丰富多元的体验。例如，宾馆内设有温泉SPA、健身房、游泳池、会议室等设施，满足不同客人的需求。
## 常见问题解答
Q1: 江浙粤美食荟萃季举办时间？
A1: 江浙粤美食荟萃季从[开始日期]到[结束日期]，为期一个月。
Q2: 如何预订广东温泉宾馆？
A2: 可以通过[官网]、[电话]或[微信公众号]进行预订。
Q3: 宾馆有哪些特色服务？
A3: 宾馆提供温泉SPA、健身房、游泳池、会议室等服务，还可根据客人需求提供个性化定制服务。
Q4: 宾馆周边有哪些景点？
A4: 宾馆周边有[景点一]、[景点二]、[景点三]等知名景点，方便游客游玩。
Q5: 宾馆餐饮有哪些特色？
A5: 宾馆除了提供江浙粤美食，还提供粤菜、川菜、湘菜等多种菜系，满足不同客人的口味需求。
Q6: 宾馆交通如何？
A6: 宾馆交通便利，可乘坐[交通工具]到达。
结论
广东温泉宾馆举办的江浙粤美食荟萃季，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化交流的体验。宾馆以全新面貌回归大众视野，将“酒店+”的经营模式发展到新的高度，为消费者提供更加丰富多元的体验。相信，广东温泉宾馆将继续秉承“传承与创新并举”的理念，为更多客人带来高品质的温泉休闲度假养生体验。
